Hoppa till innehållet
Glutenguiden
Ett köksbord i morgonljus med kaffe, frukt och en linneservett

Gratis, oberoende och utan vinstintresse

Du behöver intelista ut allt själv

Glutenguiden är för dig som har celiaki, är förälder till ett barn som har det, eller står nära någon. Trygg kunskap, tydliga guider och praktiska råd — i din takt.

Följ med

Celiaki

Celiaki är inte en diet.

Immunförsvaret reagerar mot gluten och skadar tarmluddet. Hur det känns skiljer sig. Skadan i tarmen gör det inte. Skrolla, så ser du vad som händer.

Läs om celiaki

Friskt tarmludd tar upp näring.

  1. Friskt
  2. Reaktion
  3. Skada
Matkasse, potatis, morötter, ägg, mjölk och ris utlagda på en köksbänk i morgonljus

Ny på celiaki?

De första veckorna behöver inte vara allt på en gång.

Första veckorna, steg för steg. Vad du behöver veta nu och vad som kan vänta.

Börja i din takt

Allergen

· · ·

Spår

· · ·

Märke

· · ·

Allergen, spår och märke betyder olika saker. Vi översätter dem.

Märkning

På paketet står mer än du tror.

Allergen, spår och glutenfritt märke är tre olika språk. Märkningsguiden översätter dem — i Sverige, i EU och utomlands.

Lär dig läsa paketet
Ett skrivbord vid ett fönster med blanka papper, en penna och en kopp

Rättigheter

Du har rättigheter. I skolan, i vården, på jobbet.

Skola, subventioner, vård och arbete — vad som är lag och vad som skiljer sig mellan regioner.

Läs om rättigheterna
Ett dukat matbord i kvällsljus med rostade grönsaker och en extra kuvert

Middag

Ska du laga mat till någon med celiaki? Börja här.

Ska du bjuda hem någon med celiaki? Vad du bör tänka på, och en guide som ger dig en lista.

Förbered middagen

Verktygen

När du behöver slå upp eller laga.

Loggar du in får du mer av sidan

Pseudonym, egna listor och möjlighet att svara i enkäter.